Описание
Ученые и специалисты знакомят читателей с технологическими особенностями производства продуктов из мяса птицы и яиц, вопросами организации промышленного производства и эффективными стратегиями менеджмента. Цель журнала — оперативно издавать материалы о жизни отрасли, сообщать об инновационных технологиях, продуктах и оборудовании, текущем состоянии мирового рынка, знакомить с интересными людьми.Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени доктора и кандидата наук. Он входит в базу данных Russian Science Citation Index (RSCI), размещенную на платформе Web of Science.В связи с коронавирусной угрозой мы решили распространять наш журнал так же в электронном виде, хотя вы по прежнему можете оформить подписку и на бумажную версию.С уважением редакция журнала «Птица и Птицепродукты»
Отзывы
Отзывов пока нет.